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Unser familiengeführtes Weingut befindet sich in Unterhaid, 10 km von der wunderschönen Altstadt Bamberg entfernt. Wir sind das östlichste Anbaugebiet Franken. Unsere Familie blickt auf die längste Weintradition der Gemeinde zurück. Johann Auer pflanzte 1934 die ersten Rebstöcke in der Lage Unterhaider Röthla. Aktuell befinden wir uns in der vierten Generation. Barbara und ihr Mann Michael sind seit 2018 ein großer Bestandteil des Weingutes. Sie ist Winzerin und Assistant Sommelier. Gemeinsam mit Werner und Maria, Barbaras Eltern, arbeiten wir täglich mit viel Herzblut und Leidenschaft. Um die Qualität und das Niveau unserer Weine stetig zu verbessern, investieren wir laufend in neue Technologien.
Auf 1ha Rebfläche bewirtschaften wir die Rebsorten Silvaner, Müller Thurgau, Domina, Weißer Burgunder und Scheurebe. Als Selbstvermarkter und Erzeugerabfüller kommt bei uns von der Beere bis zum fertigen Wein alles aus einer Hand.
Leidenschaft:
Unsere Leidenschaft gilt nicht nur dem Weinbau. Unsere Familie steht für Herzlichkeit und Gastfreundschaft. Wir liebes es, Sie als Gast bei uns begrüßen zu dürfen.
Innovation:
Die ständige Außeinandersetzung mit dem Weinausbau inspiriert uns immer wieder Neues auszuprobieren. Deshalb arbeiten wir im Weinberg und im Weinkeller mit den besten Methoden.
Tradition:
Wir lieben unsere Arbeit. Seit mehr als 90 Jahren wird in unserer Familie Wein produziert. Wir nehmen jede Herausforderung an, die uns die Natur bringt. Unser Anspruch ist es abwechslungsreiche und spannende Weine zu kreieren.
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